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catas

Una cata de Ribera del Duero en primicia

Ópera Prima se retoma en Peñafiel tras una edición cancelada por la pandemia Por encima de las palabras protocolarias, el sonido de los aplausos y de la música abrió y acompañó la Cata Ópera Prima. Una importante cita, entre expertos y grandes vinos de la Ribera del Duero, que se retoma tras una edición cancelada por la pandemia. Aplausos por un deseado reencuentro y también para homenajear, al ser recordados, al bodeguero Alejandro Fernández y al quien …
laboratorios

El CIPF estrena un laboratorio en València para formar a los futuros químicos industriales

El Centro de Investigación Príncipe Felipe ha estrenado un laboratorio en València para formar a los futuros químicos industriales. En el centro de formación, la Generalitat ha llevado a cabo un acto para conocer «de primera mano» al alumnado y al profesorado del título superior de FP de Personal Técnico en Química Industrial.   La presentación, que ha tenido lugar en el CIPFP Blasco Ibáñez, ha contado con la presencia del conseller de Educ…
verduras

Azti lidera un proyecto que permitirá detectar si los alimentos son verdaderamente veganos

Pondrán en marcha un dispositivo portátil que en tan solo una hora será capaz de identificar ADN de productos que no deberían estar ahí. Así, detectará ADN animal en los productos veganos, ADN de cerdo en los halal y ADN de caballo o burro en los kosher. El centro tecnológido Azti lidera la iniciativa EthiChain, un proyecto financiado por EIT Food dedicado al desarrollo y validación de sistemas rápidos de análisis de ADN que permite…
cata

Estrella de Levante vuelve a abrir sus puertas para las catas con maridaje gastronómico

Estrella de Levante recupera las visitas a la fábrica de Espinardo con «una nueva propuesta global, una experiencia que incluye catas con maridaje gastronómico y un nuevo e importante desarrollo virtual en el recorrido». Las nuevas visitas comenzarán el 4 de noviembre y serán los jueves (18.00 horas con cata, y 20.00 horas, con cata con maridaje), viernes (18.00 horas con cata, y 20.00 horas, cata con maridaje) y sábados (11.00 horas con cata, y 13….
medicos

Un nuevo servicio de visitas médicas híbridas para los laboratorios farmacéuticos

Skills in Healthcare ha puesto en marcha ‘Skills Medical’, un nuevo servicio para facilitar los encuentros a distancia entre los visitadores de los laboratorios y los profesionales de la salud, con el objetivo de responder a las nuevas formas de relación en el ámbito médico, como ya se ha producido en la relación médico-paciente online. Este nuevo tipo de visita médica opta por un modelo híbrido, que combina la visita presencial tradicional con la …

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