Autor: XPinyol

No fabrica fármacos, pero sí su esencia: las moléculas que actúan directamente sobre la enfermedad y que constituyen el principio activo que hace eficaz al medicamento o la terapia. Ello ha permitido que Villapharma Research trabaje para multinacionales farmacéuticas y biotecnológicas de Norteamérica y Europa. Su capacidad de trabajo ya está al 100%, por lo que construirá 30 nuevos laboratorios que permitirán duplicar la plantilla y triplicar su facturación a partir de 2020.

Villapharma es una empresa especializada en química orgánica que provee a la industria farmacéutica de colecciones de moléculas como principios activos para nuevos medicamentos y terapias. Actúa por encargo de grandes compañías europeas y estadounidenses (el 70% de su actividad), o bien la propia firma murciana propone a clientes del sector sus colecciones de moléculas para la elaboración de fármacos.

Fuente: Laverdad.es

Carlos Moro, del Grupo Matarromera, y el chef Mario Sandoval han puesto recientemente en marcha Vinesenti, una especia que surge a partir de la uva. Este alimento se distingue por su potente sabor, el cual se ingiere incorporándolo a otros alimentos durante o al final de la preparación.

De hecho, este producto sirve para dar brillo las salsas, añadiendo en los alimentos propiedades sensoriales diferentes. Del mismo modo, da cuerpo a las masas, enriquece los platos y benefician a los consumidores, pues estos reciben una dosis extra de antioxidantes.

Entre las ventajas que presenta, Vinesenti destaca por no necesitar ser cocinado, pues se puede comer como especia añadiéndolo directamente a los alimentos o incluyéndolo en una receta elaborada. De hecho, los platos preparados se beneficiarán de su sabor, aroma, color y textura.

Fuente: Cincodias.com

La compañía petrolera noruega Statoil va a erigir el primer parque eólico flotante del mundo en aguas escocesas. Tras recibir luz verde a comienzos de semana por parte de las autoridades británicas, la empresa energética escandinava anunció que invertirá unos 215 millones de euros en el parque piloto Hywind de Aberdeenshire que, con una capacidad de 30 megavatios, proporcionará energía a 20.000 hogares una vez concluido, a finales de 2017.

Emplazado a 30 kilómetros de la costa, con una extensión de cuatro kilómetros cuadrados, el parque lo conformarán cinco turbinas -con capacidad de seis megavatios cada una y con una altura total de 285 metros-, flotantes en aguas cuya profundidad oscila entre los 95 y los 120 metros. Y en un área del mar del Norte donde la velocidad media del viento es de 1o metros por segundo. El proyecto se basa en los resultados de las pruebas del prototipo Hywind, la turbina eólica flotante de Statoil que ha estado operando con éxito en las aguas de la isla noruega de Karmøy desde el otoño de 2009.

Fuente: El Mundo